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こだわり
生ラムのジンギスカン
ジンギスカンの生ラム肉は、味・硬さ・脂身と赤身のバランスが秀逸な肩ロースの部位だけを使用。独自自家製たれも絶品です!
新鮮魚介!浜焼
ホタテ・つぶ・はまぐり・いか・・三陸エリアを中心に鮮度・大きさにこだわった魚介を仕入れ!焼きあがる磯の香りがたまりません!
3年牡蠣
牡蠣は東京の豊洲市場で6年連続日本一の評価を獲得した3年牡蠣を使用!旨味・クリーミーさのバランスが抜群です!
こだわりの一品
ネタの種類が豊富なおさしみ、からりと揚がったざんぎ(店主は北海道出身☆)、ご奉仕価格の前沢牛料理など、全ての料理がこだわりの自信作!
アットホームな店内
店内は魚市場にある食堂のようなアットホームな雰囲気。個室もあり、お一人様からグループ様まで様々な人数構成に対応可能♪